【美肌レシピ】プチトマトとアボカドの簡単サラダ

美肌レシピは手軽につくれ、続けられる事が大事です。
今回はトマトとアボカドの美肌最強コンビでつくる、簡単サラダをご紹介します。
盛りつけを一工夫するだけでお酒のおつまみにもなりますよ♪


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プチトマトとアボカドのサラダのレシピ

材料(2人分)

  • プチトマト:6個
  • アボカド:1/2個

ドレッシング

  • エゴマ油:小さじ1
  • バルサミコ酢:少々
  • 塩こしょう:少々

ドレッシングは市販のものでも大丈夫ですが、
サラダは良い油を加熱せずに摂取する最適なメニューです。
ノンオイルドレッシングにエゴマ油や亜麻仁油をひとさじ混ぜて使ってみましょう。

作り方

  1. アボカドを半分に切り、スプーンでくりぬきます
  2. アボカドは1口大に、トマトは4等分のくし形に切ります
  3. ドレッシングと混ぜ合わせて、くりぬいたアボカドの皮に盛りつけてできあがり!

このレシピ、何が美肌にいいの?

アボカドの美肌効果

アボカドは世界一栄養価の高いフルーツとして、ギネスブックに掲載されているほどです!
アボカドに含まれる栄養素は、

  • コエンザイムQ10
  • ビタミンE
  • ビタミンB6
  • オレイン酸

など、若返り・アンチエイジングに効果的な栄養素が含まれています。
他にも、ビタミンAやC、食物繊維も豊富で、美肌や便秘にもいいんです!
アボカドは1個287kカロリーと高カロリーですが、オリーブオイルと同じく体に良い、不飽和脂肪酸でコレステロールはゼロです☆
腹持ちもよいので、食べ過ぎに注意すればダイエットにも効果的です。

アボカドの美肌効果

トマトの美肌効果

トマトに含まれるリコピンという成分が、強力な抗酸化作用でアンチエイジングに効果的と言われています。抗酸化作用で老化の原因となっている活性酸素を除去してくれるのです。
リコピンの抗酸化作用で活性酸素を除去することにより、ガンや動脈硬化などの生活習慣病予防作用にも期待できます。

  • ビタミンC
  • カロテン

また、眼精疲労の改善や育毛にも効果的だとか!

トマトの美肌効果

いかがでしたか?

トマト、アボカドの抗酸化作用と、良い油を取る事でますます美肌に近づけそうですね。
手軽に作れるので是非試してみて下さい♪(^O^)


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